Первый шаг в подсчете калорий общего блюда — это определение его состава. Запишите все ингредиенты, которые использовались в приготовлении, и их количества. Если вы используете рецепт, проверьте, чтобы все ингредиенты были указаны и их количества были правильными.
После того, как вы знаете состав блюда, следующим шагом является определение калорийности каждого ингредиента. Вы можете использовать таблицы калорийности продуктов питания, которые доступны в Интернете или в кулинарных книгах, чтобы определить калорийность каждого ингредиента. Если вы не можете найти таблицу калорийности для какого-либо ингредиента, попробуйте найти его в базе данных калорийности продуктов питания, такой как FatSecret.
После того, как вы определили калорийность каждого ингредиента, следующим шагом является подсчет общего количества калорий в блюде. Для этого умножьте калорийность каждого ингредиента на его количество в блюде и сложите все вместе. Например, если вы приготовили салат из 2 листьев салата, 1 помидора и 1/4 чашки оливкового масла, калорийность которого составляет 120 калорий на чашку, то общее количество калорий в салате будет равно 2 + 120 = 122 калории.
Наконец, если вы хотите быть более точным в подсчете калорий, вы можете использовать кухонные весы, чтобы взвесить каждое блюдо перед тем, как съесть его. Это поможет вам точно определить количество калорий в каждом блюде и убедиться, что вы не переедаете.
Как считать калории общего блюда
Первый шаг — определить состав блюда. Запиши все ингредиенты и их количества. Затем найди калорийность каждого ингредиента. Это можно сделать с помощью приложений или онлайн-калькуляторов калорий.
Далее, сложи калорийность всех ингредиентов. Это даст тебе общее количество калорий в блюде.
Однако, помни, что приготовление пищи может менять калорийность ингредиентов. Жарка, например, добавляет калории, а варка их уменьшает. Учти это, когда считаешь калории готового блюда.
Если блюдо состоит из нескольких частей, каждая из которых приготовлена отдельно, рассчитай калории для каждой части и сложи их вместе. Например, если ты готовишь пиццу, сначала рассчитай калории теста, соуса, сыра и других ингредиентов, а затем сложи их вместе.
Пример
Допустим, ты хочешь посчитать калории в пицце. Сначала найди калорийность каждого ингредиента: тесто (230 ккал), соус (100 ккал), сыр (280 ккал), помидоры (20 ккал), колбаса (150 ккал). Затем сложи их вместе: 230 + 100 + 280 + 20 + 150 = 780 ккал. Итого, в пицце 780 ккал.
Пошаговое руководство по расчету калорий в домашних условиях
Начни с составления списка ингредиентов, которые ты используешь в своем блюде. Для каждого ингредиента найди его калорийность в таблице калорийности продуктов или используй приложение для подсчета калорий.
Затем, взвесь каждый ингредиент на кухонных весах. Это поможет тебе точно знать, сколько грамм каждого ингредиента ты используешь в блюде.
Теперь, умножь калорийность каждого ингредиента на его вес в граммах. Это даст тебе общее количество калорий в каждом ингредиенте.
Сложи калорийность всех ингредиентов вместе, чтобы получить общее количество калорий в блюде.
Если блюдо состоит из нескольких порций, раздели общее количество калорий на количество порций, чтобы узнать калорийность одной порции.
Пример: Допустим, ты готовишь спагетти с томатным соусом. Список ингредиентов: спагетти (200 г), томатный соус (200 г), оливковое масло (10 г), чеснок (5 г), базилик (5 г). Калорийность спагетти — 158 ккал на 100 г, томатного соуса — 45 ккал на 100 г, оливкового масла — 899 ккал на 100 г, чеснока — 149 ккал на 100 г, базилика — 23 ккал на 100 г. Суммируя калорийность каждого ингредиента, умноженную на его вес, мы получаем общее количество калорий в блюде — 673 ккал.
Использование онлайн-калькуляторов и приложений для подсчета калорий
Начните с поиска надежного онлайн-калькулятора калорий или приложения. Рекомендуем MyFitnessPal, FatSecret или Cronometer. Эти инструменты предлагают точные данные о калориях и питательных веществах в продуктах питания.
После выбора инструмента, следуйте этим шагам для точного подсчета калорий:
- Введите название блюда или продукта в поисковую строку.
- Выберите правильный вариант из списка результатов. Обратите внимание на размер порции и количество ингредиентов.
- Запишите калории и питательные вещества для каждого ингредиента.
- Суммируйте калории и питательные вещества для получения общего значения для всего блюда.
Некоторые приложения также предлагают функцию сканирования штрих-кода продукта для быстрого получения информации о калориях. Это может сэкономить время, но убедитесь, что данные точны.
Регулярно обновляйте свою базу данных продуктов, так как состав и калорийность могут меняться. Также учитывайте приготовление пищи, так как методы приготовления могут влиять на калорийность.