Первый шаг в правильном подсчете калорий — это взвешивание пищи. Для этого используйте кухонные весы. Обычно на них можно увидеть граммы и унции. Если у вас нет весов, можно использовать таблицы пищевой ценности, но они не так точны.
Теперь, когда у вас есть весы, нужно знать, как правильно взвешивать пищу. Для сухих продуктов, таких как крупы, хлопья и орехи, взвешивайте их в сухом виде. Для фруктов и овощей, взвешивайте их после мытья и чистки. Для мяса и рыбы, взвешивайте их в сыром виде, до приготовления.
После того, как вы взвесили пищу, найдите информацию о калориях в ней. Это можно сделать с помощью приложений для подсчета калорий, таких как MyFitnessPal или Lose It!, или используя таблицы пищевой ценности. Обычно калории указаны на 100 граммов продукта. Просто умножьте количество граммов, которые вы съели, на количество калорий на 100 граммов, чтобы получить общее количество калорий в вашей порции.
Не забывайте учитывать жидкости, такие как молоко, соки и алкогольные напитки. Для них калории также указаны на 100 граммов, но вам нужно будет умножить это число на количество миллилитров, которые вы выпили.
Наконец, не забывайте, что калории могут меняться в зависимости от способа приготовления пищи. Жареная пища, как правило, содержит больше калорий, чем приготовленная на пару или запеченная. Поэтому, если вы готовите пищу самостоятельно, учитывайте этот фактор при подсчете калорий.
Почему важно знать граммовку продуктов
Знание граммовки продуктов — ключ к успешному контролю над потреблением калорий и поддержанию здорового питания. Это позволяет точно измерять порции, избегать переедания и обеспечивать организм необходимыми питательными веществами.
Во-первых, граммовка продуктов помогает в точном подсчете калорий. Многие люди ошибочно полагают, что могут определять размер порции на глаз, но это часто приводит к переоценке или недовесу. Например, средняя порция мяса размером с колоду карт весит около 85 грамм, но без взвешивания может показаться меньше или больше.
Во-вторых, граммовка продуктов обеспечивает баланс питательных веществ. Разные продукты содержат разное количество белков, жиров, углеводов и других питательных веществ. Знание граммовки позволяет создавать сбалансированные приемы пищи, обеспечивая организм всеми необходимыми элементами.
В-третьих, граммовка продуктов полезна для людей с пищевыми ограничениями или заболеваниями, такими как целиакия или диабет. Точное измерение порций помогает избежать нежелательных последствий для здоровья, связанных с неправильным потреблением определенных продуктов.
Наконец, граммовка продуктов может сэкономить деньги. Покупая продукты в нужных количествах и точно измеряя порции, можно предотвратить пищевые отходы и перерасход продуктов.
Как измерять граммы в еде
Для точного подсчета калорий важно знать, как измерять граммы в еде. Воспользуйтесь кухонными весами или таблицами пищевых продуктов.
Использование кухонных весов
Кухонные весы — самый точный способ измерения граммов в еде. Чтобы взвесить пищу, следуйте этим шагам:
- Поместите миску или тарелку на весы и включите их.
- Установите весы на нулевое значение, чтобы компенсировать вес посуды.
- Добавьте пищу в миску или на тарелку и прочитайте вес на дисплее весов.
- Запишите вес и используйте его для расчета калорий в таблице пищевых продуктов.
Важно: Регулярно калибруйте весы, чтобы они оставались точными.
Использование таблиц пищевых продуктов
Таблицы пищевых продуктов содержат информацию о среднем весе порций различных продуктов. Чтобы использовать таблицу:
- Найдите продукт, который вы съели, в таблице.
- Определите средний вес порции для этого продукта.
- Умножьте средний вес порции на количество порций, которые вы съели.
- Используйте полученный вес для расчета калорий в таблице пищевых продуктов.
Пример: Если вы съели 1 чашку хлопьев, средний вес порции которых составляет 30 грамм, умножьте 30 на 1, чтобы получить общий вес съеденных хлопьев — 30 грамм.