Подбор необходимого набора кухонных принадлежностей, обустройство кухни, где, как известно, женщины проводят очень много времени, это очень непростая задача. Предположим, вы уже прошли первый этап и окончательно определились с планировкой, руководствуясь то ли веяньями моды, то ли полагаясь на собственный вкус и даже подобрали новенький красивый фартук. Настало время перейти к подбору бытовой техники, которая станет вашим рабочим инструментом и окажет помощь в сотворении кулинарных шедевров. Поэтому мы подготовили для вас перечень обязательной кухонной техники современной женщины.
Ниже мы предлагаем краткий список того, что поможет вам жарить, кипятить, печь, смешивать… Он не претендует на завершенность и всегда может быть дополнен в соответствии с пожеланиями каждой хозяйки. Это лишь рекомендации набора обязательной кухонной техники современной женщины или, скорее напоминание, чтобы не забыть чего-то важного. В список входят такие элементы, как:
- кухонная плита;
- микроволновая печь;
- духовой шкаф;
- холодильник;
- электрический чайник;
- кухонная вытяжка;
- электрическая мясорубка;
- миксер;
- посудомоечная машина;
- другие аксессуары.
Кухонная плита
По степени значимости на кухне она, пожалуй, безоговорочно занимает первое место. Здесь и вопросов быть не может. Выбор заключается не только в модели или стоимости, но и в ее типе – газовая плита или электрическая. Впрочем, иногда выбирать не приходится, поскольку во многих современных «многоэтажках» изначально стоят электроплитки. У последних много достоинств. Например, они не привязаны жестко к системе газовых коммуникаций, что позволяет более свободно расставлять мебель и бытовые приборы на кухне.
Главный минус заключается в том, что электричество отключают чаще, чем газ. Хотя и не настолько часто, чтобы это действительно стало серьезной проблемой. Еще один недостаток – расходы на электроэнергию, но владельцы электроплиток платят по сниженному тарифу.
Микроволновая печь
Прекрасное дополнение к «основной» плите – микроволновая печь, позволяющая в автоматическом режиме не просто разогревать, но и готовить «с нуля» различные блюда.
Дорогие модели имеют такой перечень программируемых опций, что может показаться будто они являются универсальными и могут приготовить буквально все.
Обычно в комплекте с ней идет даже небольшой перечень лучших рецептов. Недостатки этой печки общеизвестны. в первую очередь это серьезный расход электричества, причем, в отличие от «основной» электроплиты, никто вас не осчастливит особым пониженным тарифом на оплату коммунальных услуг. Важно помнить и о том, что микроволновая печь требует наличия особой посуды (которая всегда есть в комплекте и может быть приобретена дополнительно) и обязательного соблюдения строгих ограничений.
Может быть, микроволновка и не относится к числу приборов «первой необходимости» на современной кухне, однако она там давно и уверенно «обосновалась», потому мы просто не могли ее не упомянуть.
Духовой шкаф
Она заслуживает отдельного упоминания. Даже если вы пока не освоили в совершенстве владение сим кулинарным инструментом, очень маловероятно, что сможете без него обойтись. Да и научиться выпекать разные вкусности тоже не помешает. Кроме того, духовка удобна не только для готовки, но и для быстрого разогрева пищи, о чем большинство хозяек почему-то забывают. Существенным преимуществом отдельной духовки является то, что разместить ее можно не только под самой плитой, а там, где вам удобнее.
Холодильник
Очевидно, что без холодильника кухня просто не может считаться нормально обустроенной и готовой к эксплуатации. Холодильники сейчас делают просто шикарные и выбрать есть из чего. Функциональные возможности, размер, да и стоимость варьируются в самых широких пределах.
В общем случае, если речь идет о стандартной кухне типовом жилище в многоквартирного дома, стоит уделить внимание размеру основной камеры. Особенно, если у вас большая семья, что предполагает периодическую закупку достаточно большого количества продуктов. Учтите также, что наличие разного рода дополнительных опций (вроде системы автоматической разморозки «no frost») приводит к существенному росту затрат на электроэнергию.
Если кухня не слишком велика, а холодильник нужен большой, то можете смело ставить его в другом месте. Возможно, это не слишком эстетично, зато удобно. Конечно, увлекаться не стоит и лучше устанавливать холодильник поближе к кухне, ведь в коридоре он будет явно неуместен.
Электрический чайник
Что тут выбирать? Чайник он и есть чайник… И все же не стоит спешить. Вы ведь хотите обустроить кухню технологично, чтобы она была максимально удобной? Тогда покупайте чайник исключительно электрический. Так вам точно не придется беспокоиться о том не залил ли он газ, да и воду нагревает этот девайс очень быстро. А некоторые «продвинутые» модели оснащаются даже встроенными фильтрами.
Кстати, если на вашей кухне уже стоит электроплита, этот вопрос решается, так сказать, автоматически.
Кухонная вытяжка
Нужна она или нет – решать вам, но аксессуар это однозначно полезный. В идеальной ситуации все блюда готовятся безупречно, ничего не пригорает, соответственно, необходимости в вытяжке нет. Вот только на практике так не получится. Кроме того, некоторые блюда, даже будучи приготовлены по всем правилам, отличаются специфическим запахом. Например, жареная рыба.
Стоят вытяжки относительно недорого и затраты на приобретение себя вполне оправдают. И, да, время от времени вытяжка нуждается в смене фильтров, не забудьте об этом, иначе эффективность прибора быстро сведется почти к нулю.
Электрическая мясорубка
Может быть как самой простой ручной, так и электрической. Последняя, естественно, позволяет измельчать продукты быстро и без усилий. Но и ручная тоже не помешает. Тем более, что стоит она недорого, да и хранится большую часть времени где-то в укромном месте. Учтите также, что электромясорубка и кухонный комбайн, это не одно и тоже. Мясорубка используется по большей части там, где бытовой комбайн не справится. Например, если требуется перемолоть жесткое мясо, да еще и в большом количестве. Последний, в свою очередь, идеален для нарезания овощей в салат и быстрого приготовления основы для супа-пюре, а также для прочих «мелочей».
Справедливости ради, отметим, что самые дорогие электромясорубки можно чаще встретить на кухне шеф-повара какого-нибудь заведения общепита, чем в быту.Подбирая конкретную модель, руководствуйтесь прежде всего критерием безопасности при работе.
Миксер
Этот простой, почти всегда дешевый и компактный прибор составляет конкуренцию многофункциональному кухонному комбайну, по сравнению с которым имеет одно, но весьма существенное преимущество – его гораздо легче и быстрее вымыть после использования. Да и безопаснее, ведь острота лезвий любого кухонного комбайна хорошо известна. А еще миксер очень удобен в использовании на маленькой кухне. В продаже встречаются, конечно и массивные стационарные модели с большими чашами. Как правило, в них нет особой необходимости в повседневном быту.
Посудомоечная машина
Как это ни удивительно, она даже сегодня есть далеко не в каждом доме. И дело даже не в цене, пусть она действительно бывает высокой. Многие женщины все еще не доверяют такой важный процесс автоматике. Разогреть воду, поджарить или что-то запечь – это все, что можно доверить технике. Но вот мыть, так только вручную, потому что результат виден сразу! Многие дамы готовы пожертвовать временем и красотой маникюра ради блеска одной-двух тарелок. Что уж говорить, когда посуды после недавнего застолья накопились горы. Но ведь именно для таких ситуаций созданы посудомоечные машины.
Никаких технических сложностей в работе, скорость и качество гарантируются. В самом крайнем случае, если результат оказался не идеальным, вы всегда можете что-то домыть самостоятельно (но, если честно, для этого нужно быть настоящей перфекционисткой). Часто современные дизайнерские кухни проектируются с учетом установки посудомоечной машины «по умолчанию».
Другие аксессуары для кухни
Есть и еще ряд кухонных бытовых приборов, которые используют часто, но они точно не относятся к числу обязательных. Такие, например, как кофеварки и соковыжималки. Если вы являетесь большой любительницей свежего сока или же принадлежите к заядлым кофеманам, придется найти место и для них.
Опаздываете утром на работу и не остается времени даже перекусить? Соковыжималка поможет, в мгновенье ока приготовив бодрящий напиток. Ну а что до ароматного кофе, то и его гораздо проще сварить не в турке, которая имеет обыкновение заливать плиту в самый неподходящий момент, а в закрытом электроприборе.
Сравнительно редкий на кухне прибор – хлебопечка. Она в состоянии сама замесить тесто необходимой консистенции и приготовить превосходный хлеб. Более продвинутые варианты бытовой техники готовят даже разнообразную начинку для пирогов.
В любом большом городе вода из-под крана не отличается превосходным вкусом и с этим ничего не поделаешь. Она, естественно, отвечает действующим санитарным стандартам, но не лишним будет приобрести для кухни миниатюрный фильтр. Каких-то экстраординарных результатов от него ожидать бессмысленно, но бытовой фильтр позволит избавиться от неприятного осадка, который сразу и не заметишь. Да и стоит он совсем недорого.
Надеемся, наши краткие рекомендации по выбору комплекта бытовых приборов оказались для Вас полезны. Нет необходимости покупать все и сразу. Прежде чем отправиться в ближайший магазин, еще раз «пройдитесь по списку» и подберите именно то, чем с уверенностью станете пользоваться регулярно. Сами устройства, конечно, за вас не станут готовить, зато наверняка существенно облегчат ежедневный труд и сэкономят время.
Видео минимального набора бытовой техники на кухне
Также читайте: Список лучших женских телефонов