Наши советы адресованы детям младшего и среднего школьного возраста, которые учатся во всём быть самостоятельными. Один из главных критериев самостоятельности — умение накормить себя и при этом не отравиться. Почему так важно кушать по утрам? Из чего и как можно приготовить себе вкусный и полезный завтрак? Об этом и поговорим.
Завтрак перед школой: как приготовить самому
Кушать перед школой надо обязательно. Не надо подражать маме или папе, которые никогда не завтракают, а только пьют чай или кофе. Они уже взрослые, поэтому могут обойтись и без завтрака. А твой молоденький организм нуждается в том, чтобы его регулярно питали. Ты ведь растёшь каждый час, каждую минуту, и поэтому тебе нужно поддерживать свой организм.
Хороший завтрак означает хорошее начало дня, отличное настроение. Всегда завтракай, даже если ты проспал и у тебя нет времени на то, чтобы поесть. Надо хотя бы выпить чаю и съесть ложку творога или кусочек сыру. Тогда твой желудок начнёт работать нормально, как положено.
Если ты ленишься встать на 15 минут пораньше и из-за этого не успеваешь позавтракать, то ты лишаешь себя не только каши или яичницы, но этим наносишь вред своему желудку. Ведь он не получает пищи, а значит, он не может нормально работать. Следовательно, хуже работаешь и ты.
Не позавтракав утром, часам к десяти у тебя вновь возникнет желание поесть, появится аппетит, тебе очень сильно захочется выпить чаю и съесть что-нибудь. В результате ты всё время будешь думать о том, какую глупость ты сделал, отказавшись от завтрака.
Сейчас тебе завтрак готовит мама, она встаёт раньше тебя, а потом зовёт тебя к столу, а ты, наверняка, капризничаешь и говоришь, что это ты есть не будешь, а хочешь что-то другое.
Ты никогда не задумывался, что это может быть очень обидным для твоей мамы, ведь она так старалась для тебя?! А главное, пойми, она хочет, чтобы ты был здоров, а для этого нужно правильно питаться — кушать полезную пищу.
Постарайся не обижать свою маму, а лучше попробуй готовить сам себе завтраки. Это будет гораздо интереснее, чем есть уже приготовленное мамой кушанье.
Давай вместе продумаем несложные рецепты, которые ты мог бы самостоятельно приготовить не только для себя, но и для других членов твоей семьи, например, для братьев и сестёр.
Что приготовить на завтрак перед школой
Молочные каши на завтрак — это один из лучших вариантов. Многие люди не любят это кушанье, а всё потому, что не умеют правильно готовить именно вкусную кашу. Давай начнём с МАННОЙ КАШИ. Ведь её приготовить легче всего и быстрее из всех каш.
Итак, рецепт манной каши. Возьми обязательно алюминиевую небольшую кастрюльку и налей туда 2 стакана молока и полстакана воды. Затем добавь половину столовой ложки сахара и немножко соли (щепотку). Когда молоко закипит, то начинай потихоньку всыпать манную крупу (3 столовые ложки). Убавь огонь и постоянно помешивай. Через 5-7 минут лёгкая кашка будет готова, добавь в неё кусочек сливочного масла и зови всех к столу. Кстати, в эту кашку можно добавить какого-нибудь варенья, и тогда у тебя получится необыкновенный завтрак.
Все остальные каши варятся 20 минут, поэтому если тебе захочется приготовить овсяную или кукурузную кашу, то придётся встать на полчасика пораньше. Если ты готов совершить такой подвиг, то мы готовы рассказать тебе, как готовить остальные каши.
Все остальные каши готовятся так же, как и манная: молоко и вода, куда затем всыпается крупа. Всё это надо варить 20 минут. Но в овсяную кашу можно положить мелко нарезанные яблоки, а в кукурузную — варенье или свежую ягоду. Тогда у твоих каш будет незабываемый вкус.
Горячие бутерброды
Такой завтрак наверняка придётся тебе по вкусу. Его несложно приготовить, и он очень вкусный. Поставь сковородку на небольшой огонь, куда положи немного сливочного масла или налей 2 ложки растительного масла. Порежь хлеб, намажь его маслом и на каждый ломтик положи колбасу или сыр. Затем готовые бутерброды положи на разогретую сковородку и закрой её крышкой. Огонь должен быть маленьким. Через 10 минут твой завтрак будет готов. Главное — не забудь выключить плиту.
Сухой завтрак
Последуй примеру своих американских сверстников, которые очень давно и очень успешно завтракают сухими завтраками. Тебе понадобится молоко, небольшая глубокая тарелка и сам сухой завтрак. Кукурузные хлопья можно заменить мюсли. Это такой сухой завтрак, куда входят кусочки фруктов: яблоки, абрикос, изюм. Он тоже очень вкусный, если есть его с молоком.
Яичный завтрак
Пожалуй, яйца можно найти в каждом доме. Блюда из яиц очень вкусны и полезны, а кроме того, они легко готовятся и не требуют много времени на подготовку. Так что в твоих силах побаловать себя и родных вкусным и питательным завтраком.
Глазунья
Секрет этого блюда в том, что надо правильно разбить яйца. Смажь сковороду маслом и поставь на небольшой огонь. Пока масло будет нагреваться, разбей яйца в миску так, чтобы желток не вытек. Когда масло разогреется, то вылей на сковороду яйца. Тут же посоли и немного поперчи. Когда белок сварится, твоя глазунья готова. Эту же глазунью можно приготовить с жареной колбасой. На разогретое масло выложи кусочки колбасы и поджарь их с одной стороны, затем переверни на другую и вылей яйца на них. Через 3-4 минуты завтрак готов.
Омлет
Чтобы сделать омлет, тебе понадобится пара яиц, полстакана молока, столовая ложка муки, соль, перец. Разбей яйца в отдельную миску и хорошенько взбей их вилкой или венчиком. Затем вылей в эту миску молоко и всыпь муку. Опять все перемешай и немного посоли. Затем поставь на небольшой огонь сковороду и положи немного масла. Когда масло разогреется, то вылей на сковороду омлет и закрой его крышкой. Примерно через 7-10 минут омлет будет готов.
Этот же омлет можно разнообразить, если сначала выложить на сковороду кусочки колбасы или хлеба, обжарить их с двух сторон, а потом уже вылить на них омлет. Жарить его надо под закрытой крышкой на маленьком огне.
Болтушка с сыром
Возьми 2 или 3 яйца, разбей их в отдельную миску и добавь одну столовую ложку молока. Посоли и хорошенько взбей всё. Затем поставь на небольшой огонь сковороду, положи на неё немного масла. Пока масло будет нагреваться, натри на крупной тёрке сыр, чтобы у тебя получилось 2-3 столовые ложки. Затем на разогретое масло вылей болтушку и закрой крышкой. Через одну минуту сними крышку и посыпь болтушку тёртым сыром. Опять закрой болтушку крышкой. Через 10 минут завтрак готов. Если есть зелень, то посыпь ею уже готовую болтушку.
Глазунья с томатом
Для приготовления этого вкусного блюда тебе потребуется свежий помидор и маленькая головка лука, ну и, конечно, яйца. Очисть луковицу и мелко её порежь. Затем возьми помидор и порежь его на продольные дольки. Разбей яйца в отдельную миску так, чтобы желток не растёкся. Потом поставь на небольшой огонь сковороду, положи масло и, когда масло разогреется, выложи лук. Постоянно его помешивай, потом выложи кружками помидор и оставь на 1 минуту. Затем вылей на лук и на помидор яйца. Посоли и закрой крышкой. Через 5-7 минут кушанье будет готово.
Ну вот, пожалуй, и всё. Надеемся, что наши рецепты придутся тебе по душе, и ты завтра же начнёшь готовить вкусные, быстрые и лёгкие завтраки, которые с удовольствием будут есть все члены твоей семьи.