росія перекидає на Донбас «вагнерівців» для боїв за схід
Происшествия 2022.04.03
«Пекло 21 сторіччя»: Подоляк показав звірства росіян на Київщині (фото 18+)
Шоу-биз 2022.04.03
Гурт Kalush Orchestra поїде на «Євробачення-2022»
Происшествия 2022.04.02
После рашистских преступников в Буче обнаружили мертвых мирных жителей (видео)
Родителям учеников младшей школы особенное внимание надо уделять молочным продуктам и крупам
Вот уже и прозвенели первые звонки во всех школьных дворах страны. Первоклашки растерянно бродят по коридорам, старшеклассники обсуждают летние каникулы, а их мамы ломают голову над тем, что же приготовить своим чадам.
Поэтому редакция журнала «Едим со вкусом» собрала советы, как и чем кормить детей, чтобы и учеба им шла на пользу, и здоровье при этом не пострадало.
Младшая школа: дети 6-10 лет
Итак, первоклассники, а также малыши, которые идут во второй, третий и четвертый классы, относятся к группе младшего школьного возраста. Так их называют специалисты, в частности, педагоги, а для мам они любимые чада, которые во время перехода от отдыха к учебе в столь юном возрасте получают усиленную умственную и нервно-эмоциональную нагрузку. Поэтому крайне важно, чтобы их рацион содержал в полном объеме все необходимые питательные вещества, витамины, минералы.
Завтрак перед школой должен быть обязательно горячим и калорийным. Можно приготовить творожную запеканку (с фруктами или с морковкой) или просто дать свежий творожок со сметанкой или медом. Благо сейчас есть хороший выбор творога в торговых сетях. Особенно хотелось бы отметить творог «Домашній. Слов’яночка», как утверждает Светлана Наумова, руководитель проекта «Едим со вкусом»: «Этот творог просто идеален для школьников: в меру мягкий, очень нежный, и при этом его любят практически все детки. Ну, а мамам остается только высыпать творожок на тарелочку — и завтрак готов. Что очень удобно, ведь не надо рано вставать».
Также утром можно сварить «младшачку» кашу (например, манную или гречневую). Кстати, для приготовления каши можно взять гречневую ядрицу ТМ «Такида», которая является абсолютным чемпионом по содержанию хорошо усваиваемого растительного белка, жиров, витаминов группы В и РР, а также минеральных солей. Железа в гречке в 6-7 раз больше, чем в других крупах.
Второй завтрак школьники обычно получают во время большой перемены. Если же нет, то дайте малышу с собой бутерброд из цельнозернового хлеба с овощами и сыром или творожок.
Обед. Большинство детей младшего школьного возраста остаются в группах продленного дня. Там они получают и обед, и полдник. Поэтому дома нужно покормить ребенка легким ужином, на который рекомендуется готовить блюда из творога, яиц, овощей. Если же сразу после уроков школьник идет домой, тогда обязательно накормите его горячим первым блюдом (суп, борщ, рассольник) и вторым, например, рыбными котлетами, приготовленными на пару, и отварным картофелем.
Ужин для школьника должен быть легким. Желательно, чтобы малыш вечером выпил стакан кефира или ряженки.
Интервал между приемами пищи не должен превышать 3-4 часа. Большие перерывы между приемами пищи неблагоприятно сказываются на состоянии ребенка: вызывают утомление, снижение работоспособности и головную боль.
Суперпродукты: диетологи рекомендуют вводить в рацион младших школьников как можно больше свежих фруктов, овощей, молочных продуктов (о том, как делают самый вкусный творог, мы уже рассказывали). Так как мозг ребенка в этом возрасте активно и постоянно работает, его организм надо обеспечить достаточным количеством животных белков. Иначе ребенку гарантированы быстрая утомляемость и плохая концентрация внимания. Не забывайте, что особенно полезны для ребенка морепродукты.
О том, какой напиток является идеальным для завтрака школьника и почему, вы можете прочесть здесь.