Если вы следите за своим питанием или просто интересуетесь составом продуктов, то наверняка знаете, что калораж круп в сухом виде может существенно отличаться от их вареного или приготовленного другим способом состояния. Чтобы помочь вам ориентироваться в этом вопросе, мы подготовили таблицу калоража круп в сухом виде и дадим несколько полезных советов.
Прежде всего, обратите внимание на таблицу ниже, где представлены калорийность и основные питательные вещества некоторых популярных круп в сухом виде на 100 грамм продукта:
| Крупа | Калорийность (ккал/100г) | Белки (г/100г) | Углеводы (г/100г) | Жиры (г/100г) |
|---|---|---|---|---|
| Гречневая | 334 | 13.1 | 61.2 | 2.3 |
| Овсяная | 344 | 10.6 | 66.3 | 6.9 |
| Рисовая | 365 | 7.5 | 77.3 | 0.9 |
| Пшенная | 346 | 11.1 | 67.7 | 2.7 |
| Пшеничная | 323 | 10.4 | 67.6 | 1.5 |
Как видите, калораж круп в сухом виде может существенно различаться. Например, гречневая крупа имеет самую высокую калорийность среди перечисленных, а рисовая – самую низкую. Однако стоит помнить, что калораж – не единственный показатель пищевой ценности продукта. Например, гречневая крупа богата белками и минералами, а рисовая – углеводами и клетчаткой.
При выборе круп для своего рациона учитывайте не только калораж, но и другие питательные вещества, а также личные предпочтения и цели питания. Например, если вы хотите набрать мышечную массу, то гречневая крупа может стать отличным выбором благодаря высокому содержанию белка. Если же вы следите за фигурой и хотите похудеть, то рисовая каша может стать полезным дополнением к вашему меню благодаря низкой калорийности и высокому содержанию клетчатки.
Калорийность самых популярных круп
Рис
Рис — это одна из самых популярных круп в мире. В 100 граммах сухого риса содержится около 370 калорий. Он богат углеводами, белками и витаминами группы В. Рис идеально подходит для тех, кто хочет набрать вес или увеличить мышечную массу.
Гречка
Гречка — это еще одна популярная крупа, которая является отличным источником белка и железа. В 100 граммах сухой гречки содержится около 330 калорий. Гречка идеально подходит для тех, кто хочет поддерживать здоровый вес или похудеть.
Овсянка
Овсянка — это еще одна популярная крупа, которая является отличным источником клетчатки и белка. В 100 граммах сухой овсянки содержится около 380 калорий. Овсянка идеально подходит для тех, кто хочет поддерживать здоровый вес или набрать мышечную массу.
Включайте эти крупы в свой рацион питания и получайте необходимые питательные вещества и энергию для активной жизни!
Как рассчитать калорийность блюда из круп?
Для начала вам нужно знать калорийность круп в сухом виде. Например, калорийность гречневой крупы составляет около 330 ккал на 100 грамм, рисовой — 340 ккал, овсяной — 389 ккал. Эти значения могут варьироваться в зависимости от сорта и качества крупы.
Далее, вам нужно взвесить количество крупы, которое вы используете в блюде. Например, если вы используете 100 грамм гречневой крупы, то калорийность этой части блюда составит 330 ккал.
Затем, учитывайте другие ингредиенты, которые вы добавляете в блюдо. Например, если вы добавляете 100 грамм мяса, то калорийность этой части блюда составит около 260 ккал. Если вы добавляете овощи, то их калорийность обычно очень низкая и может быть проигнорирована.
После того, как вы посчитали калорийность всех ингредиентов, сложите их вместе, чтобы получить общую калорийность блюда.
Пример расчета калорийности блюда из круп
Допустим, вы готовите гречневую кашу с мясом и овощами. Вы используете 100 грамм гречневой крупы, 100 грамм мяса и 100 грамм овощей. Калорийность этой части блюда составит:
Гречневая крупа: 330 ккал
Мясо: 260 ккал
Овощи: можно проигнорировать, так как их калорийность очень низкая
Итого: 330 + 260 = 590 ккал
Таким образом, калорийность одной порции этого блюда составит около 590 ккал.