Первый шаг в подсчете калорийности кукурузы — определение вида кукурузы, которую вы будете использовать. Существует два основных вида кукурузы: свежая и консервированная. Каждый вид имеет разную калорийность, поэтому важно знать, какой именно вид вы используете.
Свежая кукуруза содержит около 86 калорий на 100 грамм. Чтобы рассчитать калорийность свежей кукурузы, вам нужно знать ее вес. Например, если вы используете 150 грамм свежей кукурузы, умножьте 86 калорий на 1,5, чтобы получить общую калорийность.
Консервированная кукуруза содержит около 125 калорий на 100 грамм. Однако, важно учитывать, что консервированная кукуруза часто содержит добавленный сахар или соль, которые могут увеличить общую калорийность. Чтобы рассчитать калорийность консервированной кукурузы, вам нужно знать ее вес и процент содержания добавленных ингредиентов. Например, если вы используете 200 грамм консервированной кукурузы с 10% добавленного сахара, умножьте 125 калорий на 2, а затем умножьте результат на 1,1, чтобы учесть добавленный сахар.
Расчет калорийности свежей кукурузы
Чтобы точно рассчитать калорийность свежей кукурузы, следуйте этим шагам:
1. Определите вес кукурузы. Калорийность рассчитывается на 100 грамм продукта. Если у вас нет весов, используйте таблицу примерных весов кукурузы:
- Одна початка кукурузы весит примерно 200-250 грамм.
- Один зерновой ряд весит около 100 грамм.
2. Используйте таблицу калорийности кукурузы. Калорийность свежей кукурузы составляет около 86 ккал на 100 грамм. Однако этот показатель может варьироваться в зависимости от сорта и условий хранения.
3. Рассчитайте калорийность. Например, если у вас есть одна початка кукурузы весом 220 грамм, калорийность будет составлять:
220 грамм * 0,86 ккал/100 грамм = 189,2 ккал
4. Добавьте или вычтите калории в зависимости от способа приготовления. Если кукуруза приготовлена на гриле или вареная, калорийность останется примерно такой же. Но если она жареная, калорийность может увеличиться до 120 ккал на 100 грамм.
Расчет калорийности консервированной кукурузы
Для расчета калорийности консервированной кукурузы первым делом обрати внимание на состав и вес содержимого банки. В среднем, в 100 граммах консервированной кукурузы содержится около 86 калорий. Однако, этот показатель может варьироваться в зависимости от производителя и состава жидкости в банке.
Чтобы точно определить калорийность, следуй этим шагам:
- Взвесь содержимое банки (кукурузу и жидкость).
- Узнай вес кукурузы без жидкости, так как калорийность рассчитывается именно для кукурузы. Обычно, это около 50% от общего веса содержимого банки.
- Рассчитай калорийность кукурузы, умножив вес кукурузы на 1.72 (это средний коэффициент калорийности на 100 грамм кукурузы). Например, если вес кукурузы 200 грамм, то калорийность будет 344 калории.
Не забывай, что калорийность может отличаться в зависимости от сорта кукурузы и условий хранения. Также, учитывай, что в консервированной кукурузе может содержаться сахар или соль, что может повлиять на общую калорийность.