Если вы следите за своей диетой, то наверняка знаете, что калории в яйцах могут варьироваться в зависимости от того, считаете ли вы скорлупу или нет. Но не волнуйтесь, мы здесь, чтобы помочь вам разобраться в этом!
Во-первых, давайте рассмотрим яйцо целиком, со скорлупой. В среднем, одно куриное яйцо весит около 50 грамм и содержит примерно 70 калорий. Но помните, что это средние значения, и они могут варьироваться в зависимости от размера яйца и породы курицы.
Теперь, если вы хотите считать только белок и желток, без скорлупы, то знайте, что в среднем, белок в яйце содержит около 17 калорий, а желток — около 50 калорий. Опять же, эти значения могут варьироваться в зависимости от размера яйца.
Также стоит учитывать, что калории в яйцах могут меняться в зависимости от способа приготовления. Например, вареные яйца содержат меньше калорий, чем жареные или печеные. Так что, если вы следите за своей фигурой, лучше отдавать предпочтение вареным яйцам.
Калорийность яйца со скорлупой
Если вы хотите знать, сколько калорий в яйце со скорлупой, то вам нужно учитывать, что скорлупа не содержит калорий. Калории находятся в самом яйце. Одно куриное яйцо среднего размера содержит около 70 калорий. Однако, если вы съедаете яйцо со скорлупой, то фактически потребляете немного больше, так как скорлупа добавляет дополнительный вес.
Чтобы точно определить калорийность яйца со скорлупой, вам нужно знать вес яйца со скорлупой и без нее. Среднее куриное яйцо весит около 50 граммов со скорлупой и около 45 граммов без скорлупы. Таким образом, скорлупа добавляет около 5 граммов веса. Если вы съедаете яйцо со скорлупой, то фактически потребляете около 78 калорий (70 калорий от яйца плюс дополнительные калории от скорлупы).
Однако, стоит отметить, что скорлупа яйца содержит некоторые полезные минералы, такие как кальций, который может быть полезен для здоровья костей. Поэтому, если вы не против небольшого увеличения калорийности, то можете съедать яйца со скорлупой, чтобы получить дополнительную пользу для здоровья.
Калорийность яйца без скорлупы
Если вы хотите узнать, сколько калорий в яйце без скорлупы, обратите внимание на белок и желток. В среднем, в одном яйце весом около 50 граммов содержится примерно 70 калорий. Из них около 17 калорий приходится на белок, а остальные 53 калории — на желток.
Для более точного расчета калорийности яйца без скорлупы учитывайте его вес. Один грамм белка содержит около 4 калорий, а один грамм желтка — около 16 калорий. Например, если вес яйца без скорлупы составляет 50 граммов, то калорийность белка составит примерно 34 калории (17 граммов белка умножить на 4 калории на грамм), а калорийность желтка — около 42 калорий (2,6 грамма желтка умножить на 16 калорий на грамм).
Как снизить калорийность яйца без скорлупы?
Если вы хотите снизить калорийность яйца без скорлупы, можно отделить желток от белка. Белок содержит fewer калорий и больше белка, что делает его более здоровым выбором. Кроме того, вы можете приготовить яйца без скорлупы в виде омлета или яичницы-глазуньи, а не жарить их целиком. Это поможет снизить калорийность и жирность блюда.