Начните с выбора правильных ингредиентов. Овсяные хлопья, вода или молоко, фрукты, орехи и мед — все это повлияет на калорийность вашей каши. Овсяные хлопья — основа, и их калорийность варьируется в зависимости от типа: цельнозерновые, быстрого приготовления или старомодные. В среднем, одна порция сухих овсяных хлопьев содержит около 150 калорий.
Затем добавьте жидкость. Одна чашка воды добавляет всего 0 калорий, в то время как одна чашка молока содержит около 105 калорий. Если вы используете молоко, убедитесь, что оно не содержит добавленного сахара, чтобы не увеличить калорийность.
Фрукты, орехи и мед добавляют вкус и питательные вещества, но также добавляют калории. Например, полстакана свежих ягод добавляет около 25 калорий, а столовая ложка меда добавляет около 60 калорий. Орехи могут добавить от 160 до 190 калорий на унцию, в зависимости от типа ореха.
После приготовления каши, используйте кухонные весы, чтобы взвесить порцию. Один грамм овсянки содержит около 3,6 калорий, так что взвешивание поможет вам точно подсчитать калории. Не забудьте также учитывать добавленные ингредиенты и их калорийность.
Как правильно измерить порцию овсяной каши
Если у тебя нет мерной чашки, не волнуйся. Один стандартный кусок сухой овсянки весит примерно 28 граммов. Это примерно столько же, сколько 1/4 стакана сухой овсянки.
Для приготовления овсянки на воде или молоке, используй соотношение 1:2 (овсянка:жидкость). Например, если ты используешь 28 граммов овсянки, добавь 56 миллилитров воды или молока.
Если ты предпочитаешь овсянку с молоком, имей в виду, что молоко добавляет больше калорий, чем вода. Например, молоко 2,5% жирности добавляет около 150 калорий на порцию, в то время как вода добавляет всего 0 калорий.
Не забудь также учитывать добавки, такие как фрукты, орехи или мед. Они могут добавить дополнительные калории к твоей порции.
Как рассчитать калории в овсяной каше
Однако, калорийность может варьироваться в зависимости от типа овсяных хлопьев. Например, хлопья быстрого приготовления содержат больше калорий, чем цельнозерновые хлопья. Поэтому, всегда проверяйте информацию на упаковке.
Далее, учитывайте добавленные ингредиенты. Например, молоко добавляет около 40 ккал на 100 мл, а фрукты и орехи могут добавить еще от 50 до 100 ккал на порцию.
Если вы используете микроволновку для приготовления каши, то калорийность останется прежней. Но если вы готовите кашу на плите, то часть калорий может уйти в кипящую воду. В этом случае, калорийность может немного снизиться.
И последнее, но не менее важное — учитывайте размер порции. Обычно одна порция овсяной каши составляет 1/2 стакана сухих хлопьев, но это может варьироваться в зависимости от ваших потребностей в питании.