Если вы следите за своим питанием и хотите точно знать, сколько калорий потребляете, важно уметь считать калории не только в готовых блюдах, но и в сухих продуктах, таких как каши. В этом случае вам понадобится знать, как рассчитать калории в сухой каше и как это значение соотнести с готовым продуктом.
Первый шаг — найти информацию о калорийности сухой каши. Обычно эту информацию можно найти на упаковке продукта или в специальных таблицах калорийности продуктов. Например, в 100 граммах сухой овсянки содержится около 389 калорий.
Однако, когда вы готовите кашу, вы, скорее всего, не используете ровно 100 граммов сухого продукта. Поэтому вам нужно знать, сколько калорий содержится в том количестве сухой каши, которое вы используете. Для этого просто умножьте значение калорийности на количество граммов сухой каши, которое вы используете.
Теперь, когда вы знаете, сколько калорий содержится в сухой каше, вам нужно учитывать, что при приготовлении каши она набирает вес за счет воды. Например, 100 граммов сухой овсянки, сваренной на воде, весят около 170 граммов в готовом виде. Значит, чтобы узнать, сколько калорий содержится в 100 граммах готовой овсянки, нужно умножить значение калорийности сухой каши на отношение веса сухой каши к весу готовой каши (в данном случае, 100 граммов сухой каши содержат около 225 калорий в готовом виде).
Если вы готовите кашу на молоке или с добавлением других ингредиентов, вам нужно учитывать и их калорийность. Просто добавьте калории от молока и других ингредиентов к калориям от сухой каши, чтобы получить общее значение калорий в готовом блюде.
Как рассчитать калории сухой каши
Для расчета калорий сухой каши вам понадобится знать ее состав и пищевую ценность. Обычно эта информация указана на упаковке продукта. Найдите столбец, в котором указано количество грамм каши в порции и количество калорий в этой порции.
Давайте возьмем, к примеру, овсяную кашу. Если на упаковке указано, что в 100 граммах сухой овсянки содержится 379 калорий, а в одной порции (обычно это 40 грамм) содержится 151 калория, то чтобы узнать калорийность одной порции, вам нужно просто умножить количество грамм в порции на количество калорий в 100 граммах.
Если вы хотите рассчитать калорийность большего количества каши, просто умножьте количество грамм на количество калорий в 100 граммах. Например, если вы хотите знать калорийность 200 грамм овсянки, умножьте 200 на 379.
Важно помнить, что калорийность каши может варьироваться в зависимости от сорта и производителя. Поэтому всегда проверяйте информацию на упаковке.
Если вы хотите рассчитать калорийность каши, приготовленной на молоке или воде, вам нужно будет учитывать калории молока или воды, которые также добавляют калории к общей сумме.
Например, если вы готовите овсяную кашу на молоке, и в 100 граммах молока содержится 62 калории, а вы используете 200 грамм молока, то вам нужно добавить 124 калории к общей сумме калорий от овсянки.
Как рассчитать калории готового блюда из каши
Затем, вам нужно учитывать другие ингредиенты, которые вы добавляете в кашу. Например, молоко добавляет около 60 калорий на 100 грамм, а фрукты и орехи могут добавить еще больше калорий. Не забывайте учитывать и дополнительные ингредиенты, такие как сахар или мед.
Также учитывайте, что приготовление каши может повлиять на количество калорий. Например, варка каши на молоке может добавить больше калорий, чем приготовление на воде.
Чтобы точно рассчитать калории готового блюда, взвесьте все ингредиенты до и после приготовления. Затем умножьте вес каждого ингредиента на его калорийность и сложите все вместе. Не забудьте разделить итоговое число на вес готового блюда, чтобы получить калорийность на 100 грамм.
Пример расчета калорий в готовом блюде из каши
Допустим, вы приготовили кашу из 50 грамм сухой овсянки, 200 грамм молока и 50 грамм яблок. Калорийность сухой овсянки — 389 калорий на 100 грамм, молока — 60 калорий на 100 грамм, а яблок — около 52 калорий на 100 грамм.
Рассчитываем калории для каждого ингредиента: овсянка — 50 грамм * 389 калорий = 19450 калорий, молоко — 200 грамм * 60 калорий = 12000 калорий, яблоки — 50 грамм * 52 калорий = 2600 калорий.
Суммируем калории всех ингредиентов: 19450 калорий + 12000 калорий + 2600 калорий = 34050 калорий.
Вес готового блюда — 50 грамм овсянки + 200 грамм молока + 50 грамм яблок = 300 грамм.
Рассчитываем калорийность на 100 грамм готового блюда: 34050 калорий / 300 грамм = 113.5 калорий на 100 грамм.