Фарфоровую или фаянсовую посуду каждый случайно разбивал хоть раз в жизни. Это случается не только с неуклюжими людьми, но и с концентрированными и ловкими. Например, во время мытья скользкая поверхность легко выскальзывает из рук на твердую мойку. Это особенно часто случается с детьми, которым легче на что-то отвлечься. Альтернативой фарфору и фаянсу является высокопрочная деревянная посуда, которую сегодня делают из бамбука.
Чем она хороша:
- не меняет вкуса кулинарных шедевров
- рассчитана на долгий срок службы
- огромное разнообразие палитры и форм
- не вызывает аллергических реакций
- легкая по весу
- естественные противомикробные свойства
Пластиковую посуду никогда не используют шеф повара
Мамы часто покупают детям пластиковую посуду, чтобы она не разбилась. Но любители кулинарных шоу знают, что ни один профессионал от кулинарии не притронется к блюду пластиком. Кроме того, пластик мягкий и легко царапается металлической вилкой или ложкой. На нем остаются от этого вмятинки, где скапливаются микробы. Они усложняют гигиену посуды и быстро приводят ее в непрезентабельный внешний вид.
Отсутствие сколов и возможность разогревать в микроволновке
Помимо пластика, детям часто подают еду в эмалированных тарелочках. Они становятся все менее популярны по ряду причин. Металл нельзя разогревать в микроволновке. В отличие от него, бамбук для такой печи прекрасно подходит. Он не выделяет при нагреве абсолютно никаких токсинов или ядов.
А еще, эмаль очень легко скалывается с металла. Под ним обнажается слой железа. Он не только негативно отражается на внешнем виде изделия. Железо влияет на вкус и состав блюд. Оно негативно сказывается на организме. Поэтому эмалированную посуду нельзя назвать долговечной.
Современный вариант любимой с детства посуды
Бамбуковые тарелки смотрятся эффектно и современно. Они отлично вписываются в интерьер любой кухни. Это легкие и прочные изделия, которые можно захватить без труда даже на пикник. На вкус блюд бамбук абсолютно не влияет. Более того, все помнят, какими вкусными были бабушкины кулинарные шедевры, которые ели деревянными ложками в детстве. Так же уютно и вкусно блюда воспринимаются и в более современной посуде, бамбуковой.